L'Antica Pizzeria da Michele
あのダ ミケーレが、イタリア・ナポリから東京へ上陸！
1870年にイタリア・ナポリの地に創業。 以来”ミケーレ”一族により、変わらぬ製法と、スタイルを貫き通し今もなおナポリで行列の絶えない、人気ピッツェリア”ダ ミケーレ”が 世界中でナポリ本店とここ東京・恵比寿だけで味わえるという特権。 ピッツァの素材は現地の味を再現すべく、粉・トマト・オイルにピッツァ窯を輸送。 フィオルディラッテ等のチーズに至っては、ナポリにて朝出来立てのフレッシュを空輸で直送！ 現地ナポリ本店で習得したピッツァイオーロ（ピザ職人）が伝統・技に支えられた、ナポリ本店 ミケーレの味を東京・恵比寿ダ ミケーレにて再現します。
